Met und Bärenfang selber machen

Honig in ein neues Produkt umzuwandeln erhöht die Absatzchancen durch eine breitere Produktpalette und verbessert den Erlös.
Met und Bärenfang - Zwei interessante Möglichkeiten, Honigüberschüsse zu verwerten und haltbarer zu machen.


Programminhalte: Kleine Met-Kunde, Gärprozesse, Metbereitung, vorbereitende Arbeiten, Auswahl der Zutaten, Gärvorbereitung, Klärung, Flaschenfüllung, Reinigung und Desinfektion, analytische Kennwerte, gesetzliche Bestimmungen

Anmeldungen über den Imkerverein Petershagen,
fred.dietz@imkerverein-petershagen.de

Das Mittagessen kann auf eigene Kosten bestellt werden.

Workshop mit Guido Eich

Veranstaltung: Spezial
Referent/in: Guido Eich
Termin:
Uhrzeit: 10:00–16:00 h
Kosten: 30,00 €
Details zum Veranstalter
IV Petershagen
Details zum Veranstaltungsort
Biologische Station Minden-Lübbecke e.V
Nordholz 5
32425 Minden

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